1. Preparare la fase A: premiscelare la gomma xantana con la glicerina, aggiungere all'acqua e mescolare fino a formare un gel.

2. Scaldare le fasi A e B separatamente a bagnomaria a 75 °C in bicchieri resistenti al calore. Quando entrambe le fasi hanno raggiunto la temperatura giusta, togliere dal fuoco.

3. Aggiungere la fase B alla fase A mescolando, continuare a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Mettere il becher in una ciotola di acqua fredda e mescolare fino a ottenere un'emulsione omogenea.

5. Raffreddare sotto i 40 °C, aggiungere l'ingrediente della fase C e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

6. Misurare il pH e regolare con acido lattico se necessario.

7. Trasferire la miscela nel contenitore dedicato. La consistenza sarà definitiva il giorno successivo.

È possibile sostituire l'olio di albicocca con un altro olio o burro, a seconda delle preferenze. Nella fase C è possibile aggiungere alcune gocce di olio essenziale o olio profumato naturale, se lo si desidera.

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