Il sapone puro di Castiglia è stato prodotto per la prima volta secoli fa in Spagna con olio d'oliva prodotto al 100% localmente. Questa ricetta è molto semplice, il sapone ottenuto è piuttosto morbido, non particolarmente schiumoso ma molto delicato sulla pelle.

1. Preparare tutti gli utensili e le attrezzature sul tavolo di lavoro, in modo che siano a portata di mano. Effettuare le pesate delle sostanze necessarie indicate nella ricetta.

2. Aggiungere l'acqua distillata in un recipiente resistente al calore, versarvi sopra poco alla volta l'idrossido di sodio e mescolare lentamente e con cautela fino a quando non si sarà completamente sciolto e la soluzione sarà trasparente. Lasciare raffreddare la soluzione a circa 40°C.

3. Riscaldare l'olio in un altro recipiente resistente al calore a bagnomaria fino a circa 40°C.

4. Trasferire l'olio in un recipiente con un volume superiore a 1000 ml, oppure utilizzare il recipiente in cui è stato riscaldato l'olio se è abbastanza grande. Versare lentamente la soluzione di idrossido di sodio sull'olio. Entrambi devono essere alla stessa temperatura.
Mettere il frullatore nella ciotola e frullare fino a quando il composto assume la consistenza di un budino.

5. Trasferire il composto nello stampo scelto. Spruzzare la superficie del sapone con alcool per evitare la formazione di carbonato di sodio. Coprire il sapone con un foglio di alluminio e lasciarlo riposare per 2 giorni in un luogo fresco, durante i quali si indurirà. Una volta indurito, il sapone può essere tolto dallo stampo e tagliato a piacere.

6. Il sapone viene quindi lasciato maturare in un luogo ben ventilato su scaffali o in scatole coperte (ma non chiuse per consentire la circolazione dell'aria). La stagionatura richiede almeno 4 settimane dalla data di produzione, durante le quali il sapone non deve essere utilizzato in quanto ancora reattivo.
Per ottenere risultati ottimali, questo tipo di sapone deve essere lasciato stagionare per 6-12 mesi.